Madeleines cœur cerise, Maître Louis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Madeleines cœur cerise

de Maître Louis · 350g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426045233
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E336, E422, E440…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France, Farine de blé français, Oeufs origine France
3259426045233

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre - Farine de BLÉ 21% - Huile de colza - ŒUFS entiers 15,9% - Purée de cerise 10% - Stabilisant : glycérol - Poudres à lever: tartrates de potassium et carbonates de sodium - Jus de citron concentré - Sel - Gélifiants: pectines - Arôme naturel de cerise - Arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. Peut contenir : LAIT, FRUITS À COQUE, SOJA.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en FranceFarine de blé françaisOeufs origine France
  • E336Tartrates de potassium
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 4,5 g
Sel0,62 g · médiane 0,80 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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