
Bûche glacée fruits exotiques
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 31,7 g | 12 % |
| dont sucres | 25,8 g | 29 % |
| Protéines | 0,50 g | 1 % |
| Sel | 0,04 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - sucre - jus d'ananas 15,1% - purée de mangue 8,9% - sirop de glucose - purée et jus à base de concentrés de fruits exotiques 1,8% (passion - mangue) - sirop de glucose-fructose - acidifiant: acide citrique - stabilisants : gomme xanthane, méthylcellulose, gomme guar - noix de coco râpée 0,2% - arôme naturel de mangue - beurre de cacao - arôme naturel d'ananas - amidon transformé - épaississant pectine - colorants: caroténoïdes, curcumine, anthocyanes, oxyde de fer - lait entier en poudre - arôme naturel de passion avec d'autres arômes naturels - arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de soja, d'oeuf et de fruits à Coque.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E163AnthocyanesColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E172iiOxyde de fer rougeColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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