Bûche glacée fruits exotiques, Cora
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Bûche glacée fruits exotiques

de Cora · 561 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
134 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
25,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257982052368
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs11 : E100, E14XX, E160…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
3257982052368

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal7 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides31,7 g12 %
dont sucres25,8 g29 %
Protéines0,50 g1 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau - sucre - jus d'ananas 15,1% - purée de mangue 8,9% - sirop de glucose - purée et jus à base de concentrés de fruits exotiques 1,8% (passion - mangue) - sirop de glucose-fructose - acidifiant: acide citrique - stabilisants : gomme xanthane, méthylcellulose, gomme guar - noix de coco râpée 0,2% - arôme naturel de mangue - beurre de cacao - arôme naturel d'ananas - amidon transformé - épaississant pectine - colorants: caroténoïdes, curcumine, anthocyanes, oxyde de fer - lait entier en poudre - arôme naturel de passion avec d'autres arômes naturels - arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de soja, d'oeuf et de fruits à Coque.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E163AnthocyanesColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E172iiOxyde de fer rougeColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres25,8 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 5,0 g
Sel0,04 g · médiane 0,12 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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