Plateau Assortiment De Charcuterie
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,1 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 2,3 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 26,5 g | 53 % |
| Sel | 4,1 g | 68 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Rosette 29,2% (viande et gras de porc - sel - lactose - dextrose - saccharose - épices et aromates - antioxydant : E316 - conservateur : E252 - ferments), Filet de bacon fumé 29,2% (carré filet de porc - sel - acidifiant : E325 - dextrose - correcteur d'acidité : E331 - saccharose - arômes et arômes de fumée - antioxydant : E301 - conservateur : E250). Jambon sec 41 (jambon de porc - sel - conservateurs : E252, E250 - antioxydant : E301). Traces éventuelles de moutarde - soja - pistache.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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