Mini gâteaux fourrés chocolat
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 421 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 18,5 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 58,4 g | 22 % |
| dont sucres | 33,8 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Biscuit 70 % : farine de blé - sucre — huile de colza — œufs liquides pasteurisés — sirop de glucose - poudres à lever : amidon de blé, diphosphates, carbonates de sodium - eau - stabilisant : glycérol — dextrose - sel - arôme (dont stabilisant : gomme xanthane - antioxygène : butylhydroxyanisol) - colorant : curcumine. Fourrage 30 % : sirop de glucose - eau - chocolat 12% (sucre — masse de cacao — poudre de cacao) - lait écrémé condensé sucré - pâte de noisette - humectant : sorbitols - amidon modifié de maïs - gélifiant : pectines - conservateur : sorbate de potassium - arôme - émulsifiant : sucroesters d'acides gras - acidifiant : acide tartrique.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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