Chorizo espagnol

de U · 100 g

France

Green-ScoreE

328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3256228957726

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs9 : E1400, E160c, E250…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	328 kcal	16 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	9,3 g	47 %
Glucides	0,80 g	0 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	25,0 g	50 %
Sel	3,4 g	57 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine : Espagne), sel, piment doux moulu 1,8%, ail, piment de cayenne 0,5%, protéine de pois, dextrose, dextrine, sucre, stabilisant : triphosphate pentasodique, antioxydants : citrate trisodique et érythorbate de sodium, colorant : extrait de paprika, arôme, protéine de porc, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium. 118g de viande utilisée pour 100g de produit fini. Origine piments Espagne.

E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
13 décembre 2025	1,79 €	Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés9,3 g · médiane 14,0 g

Sel3,4 g · médiane 3,6 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 7 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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