Muffins fourrés myrtille
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 411 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine [farine de BLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, farine de malt (GLUTEN)], sucre, OEUFS, huile végétale (colza), fourrage myrtilles 13% [sucre, sirop de glucose, eau, purée de myrtilles 1.17%, jus de myrtilles concentré 0.52%, gélifiants : pectines et alginate de sodium, acidifiant : acide citrique, correcteurs d'acidité : citrates de sodium et phosphates de calcium, jus de sureau concentré, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel], stabilisants : glycérol et gomme xanthane, amidon transformé de maïs, LACTOSERUM en poudre, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE, arômes naturels (contient alcool), sel, protéines de BLE, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, conservateur : sorbate de potassium. Trace éventuelles de soja et de fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Muffins aux myrtilles » : 4,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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