Assortiment de biscuits 13 variétés 106 biscuits, 750g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 491 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 22,1 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 12,7 g | 63 % |
| Glucides | 65,6 g | 25 % |
| dont sucres | 38,6 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 31%, chocolat au lait 18% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, matière grasse de LAIT, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol), sucre, chocolat blanc 6.4% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol), BEURRE concentré, chocolat noir 5.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de LAIT, émulsifiant : lécithines de tournesol), huile de tournesol, blancs d'OEUFS, morceaux d'AMANDES, fourrage à la framboise (sirop de glucose-fructose, humectant : glycérol, purée de pomme, purée et brisure de framboise, purée concentrée de framboise, BEURRE, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines de fruits, correcteur d'acidité : citrates de sodium, jus concentré de sureau, antimoussant : mono-et diglycérides d'acides gras), OEUFS entiers, extrait de malt d'ORGE, sirop de sucre inverti, pépites de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel vanille), paillettes de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, arôme naturel de vanille), amidon de BLE, noix de coco râpée, farine de SEIGLE, éclats de caramel (sucre, sirop de glucose, CREME et BEURRE caramélisés), poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium - diphosphates - tartrates de potassium, sel, farine de riz, arômes, poudre de cacao, colorant : caramel ordinaire, farine d'ORGE, LACTOSERUM en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant ; mono - et diglycérides d'acides gras, cannelle en poudre, gluten de BLE, amidon de maïs, malt de BLE, jaune d'OEUFS en poudre, poudre d'AMANDES, LACTOSE et protéines de LAIT, dextrose, émulsifiant : lécithines, antioxydant : acide ascorbique, colorant : curcumine. Traces éventuelles d'autres fruits à coque et graines de sésame
- E100curcumineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E336Tartrates de potassium
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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