Biscuits sablés pur beurre fourré au caramel paquet de 100g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 485 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 22,9 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 14,9 g | 74 % |
| Glucides | 64,3 g | 25 % |
| dont sucres | 28,1 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 43.2%, fourrage caramel 22,5 % * (sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, LAIT concentré sucré, BEURRE, sucre, caramel aromatique 0.45%*, gélifiant : alginate de sodium, arôme, correcteurs d'acidité : citrates de calcium - citrates de sodium, acidifiant : acide citrique), BEURRE pâtissier 21,6% (dont colorant : caroténoïdes), sucre, OEUFS, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, sel, LAIT écrémé en poudre, arôme.*Pourcentage exprimé sur le produit fini Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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