
Roulés au fromage d'emmental
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,6 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 18,4 g | 7 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 69% : Eau, EMMENTAL 9.5%*, farine de BLE (dont agent de trai, tement de la farine: E300), margarine (graisse végétale de palme, eau,, émulsifiants : E471 et E322, acidifiant : E330, colorant : E160a), gr, aisse végétale de coprah, LACTOSE, sel, amidon transformé de maïs, pro, téines de LAIT, acidifiant : E262, épaississants : E401 et E410, poudr, e de LAIT écrémé, dextrose, arômes naturels. Pâte 31% : Farine de BLE, , eau, margarine (graisse végétale de palme, eau, émulsifiant : E471,, acidifiant : E330, colorant : E160a), sucre, levure, jaune d'OEUF, sel, , farine de BLE malté, levain de BLE déshydraté et désactivé, GLUTEN D, E BLE, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant : E472e, graisse végétale d, e coprah, LACTOSE, amidon transformé de maïs, protéines de LAIT, acidi, fiant : E262, épaississants : E401 et E410, poudre de LAIT écrémé, dex, trose, antioxydant : E300, arômes naturels. * Pourcentage exprimé à la, mise en oeuvre sur l'ensemble du produit.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.