Jambon de Paris sans couenne - x2 tranches, 80g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 0,40 g | 0 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon de porc (origine : France), eau, sel, arôme naturel, bouillon (eau, ail, oignon, poireau), dextrose, stabilisant : chlorure de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de CÉLERI.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 1 avril 2026 | 1,27 € | Paris |
| 30 septembre 2024 | 1,77 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit choix découenné dégraissé » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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