Le cake 5 céréales chocolat, Le Ster LE PÂTISSIER
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

Le cake 5 céréales chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
434 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3255290253897
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs8 : E322, E322i, E336…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3255290253897

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie434 kcal22 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine 5 céréales 26% (blé, avoine, orge malté, épeautre, maïs), oeufs, sucre, huile de colza, pépites de chocolat 10% (sucre. pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille), noisettes 5%, stabilisant: glycérol, poudres à lever (crème de tartre, carbonates de sodium), oligofructose, arôme naturel, sel, épaississants: gomme xanthane, gomme guar.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 5,8 g
Sel0,65 g · médiane 0,50 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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