Knacks de volaille
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 5,0 g | 2 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de volaille 47% (42% viande de poulet, 5% viande de dinde), eau, viande séparée mécaniquement de poulet, peau de poulet, viande séparée mécaniquement de dinde, fécule de pomme de terre, sel , sirop de glucose, arômes, dextrose, protéine de pois, fibres végétales, épices, stabilisant : diphosphate , antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Elaboré à partir de volaille origine U.E.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses de poulet » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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