
Babka 400g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 302 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 40%, fourrage au chocolat en poudre 34,7% (eau, sucre, crème fraiche**, amidon transformé, chocolat en poudre 2,5% (sucre, poudre de cacao), farine de blé, blanc d'oeuf frais 1,85%, poudre de lait entier, lactosérum en poudre**, poudre de cacao maigre, arômes naturels, poudre de jaune d'œuf, épaississants: alginate de sodium, gomme de xanthane, poudre de blanc d'œuf, maltodextrine, émulsifiant : écithine de tournesol, colorant: bêta-carotène), sucre, œuf entier frais 3,6%, huile de colza, sirop de sucre inverti, pépites de chocolat 2,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithines (tournesol, colza)), blanc d'œuf frais 1,15%, arômes naturels (contient alcool), levure, sel, gluten ve blé, poudre de lait entier, protéine de lait, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, arôme, levure désactivée, colorant: bêta-carotène. **(dont lait).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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