Paleron de bœuf & son jus cuisiné, Jean Rozé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paleron de boeuf braisé · France

Paleron de bœuf & son jus cuisiné

de Jean Rozé · 500g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250393444395
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Soja, LaitTraces éventuelles : Gluten, Lait, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française, Sans additifs
3250393444395

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie166 kcal8 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel0,43 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Paleron de bœuf [origine: France] 77%, eau, amidons, arômes naturels, oignon déshydraté, épice et plantes aromatiques (dont ail 0,19%, thym 0,05%, origan 0,02%), sel, arôme naturel de vin blanc, sucre. Traces possibles de gluten, soja et lait. Pourcentages exprimés sur le poids net total.

Allergène : GlutenAllergène : SojaAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseViande Bovine FrançaiseSans additifs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

46,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paleron de boeuf braisé » : 46,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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