Catégorie
Paleron de boeuf
26 produits de la catégorie « Paleron de boeuf » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,70 g de sucres et 1,0 g de sel.
26produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
0,70 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)
36,2kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 36,2 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 100 %D 0 %E 0 %
26 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 26 produits
| Énergie | 164 kcal |
| Sucres | 0,70 g |
| Acides gras saturés | 3,4 g |
| Sel | 1,0 g |
Produits
26 produits, des plus consultés aux moins consultés.


























Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).