Burger Raclette - MR - 180g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial** 44,4% (farine de blé, eau, semoule de blé dur,sel, levure, gluten de blé, farine de malt de blé,sucre), steak haché de boeuf cuit** 25% (origine : France), fromage à raclette** 11,1% (lait pasteurisé de vache, sel,ferments lactiques (dont lait), enzymes coagulantes,conservateur : natamycine), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huilede colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidontransformé, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écréméreconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], yaourt maigre 6,4% (dont lait), cornichons au vinaigre (cornichons, vinaigred'alcool, eau, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium), oignons déshydratés, fibre de blé. **INGRÉDIENTS DÉCONGELÉS, NEPAS CONGELER CE PRODUIT. Traces possible de fruits à coque, de poissons, de soja et de graines de sésame.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E235NatamycineConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 8 février 2026 | 3,38 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Hamburgers » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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