Buche mangue coco, Adelie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Buche mangue coco

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
28,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392403973
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs13 : E160, E202, E322…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
3250392403973

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 5 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Adelie buche creation 850ml mangue - coco

    Libellé officiel (français) : teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 28720 · date de durabilité minimale · 2023-04-11 · |3250392403973 · 32220 · date de durabilité minimale · 2023-05-16

  • 31 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Adelie buche creation 850ml mangue - coco

    Libellé officiel (français) : teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 28720 · date de durabilité minimale · 2023-04-11

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie192 kcal10 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides34,6 g13 %
dont sucres28,8 g32 %
Protéines1,5 g3 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau ; purée de mangue** ; sucre ; sirop de glucose ; crème* fraiche (origine France) ; noix de coco râpée** (3,6%) ; lactose* et protéines de lait ; blancs d'eufs ;jus de citron à base de concentré ; farine de blé; amande en poudre** 0,3% ; émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, E476, lécithine (soja) ; stabilisants : gomme xanthane, méthylcellulose, gomme guar, farine de graines de caroube, carboxyméthylcellulosev carraghénanes ; beurre de cacao ; gélifiants : agar-agar, pectines ; lait entieren poudre ; arôme naturel de noix de coco avec autres arômes naturels (lait) ; poudre à lever : E503 ; matière grasse du lait ; acidifiant : acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium ; arôme ; colorant : caroténoïdes. *dont lait. **origine hors UE. Traces éventuelles d'autres fruits à coque et de sésame. INFORMATIONS:CONSERVATION : se conserve plusieurs mois dans votre congélateur * * * à - 180C et cejusqu'à la date surle côté de l'étbi, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION,

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres28,8 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 5,0 g
Sel0,21 g · médiane 0,12 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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