2 Vanille Fruits Rouges 2 Vanille Fruits Exotiques
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 12 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Bûchettes glacées 2 vanille fruits rouges / 2 vanille fruits exotiques carrefour extra
Libellé officiel (français) :
alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification d'un lot d’additif dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.
Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · non concerné
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fruits rouges-vanille: Eau, sirop de glucose, sucre, lait écrémé réhydraté, purée de framboise 7%, purée de cassis 6.5%, crème, purée de fraise 6.3%, protéines de lait et lactose, jus concentrés (sureau et citron jaune), noix de coco râpée 0.6%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines - gomme Tara - gomme xanthane - alginate de sodium, amidon de tapioca, denrée alimentaire colorante: concentré de betterave rouge, arôme naturel de framboise, purée de pomme, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel de fraise, dextrose, fibres d'ananas, arôme naturel de vanille, arôme naturel de cassis, colorants : caroténoïdes et anthocyanes, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, stabilisant : phosphates de calcium, correcteur d'acidité : acide citrique. Pourcentages exprimés sur la bûchette fruits rouges - vanille. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides, de soja, et de fruits à coque. Fruits exotiques-vanille: Eau, sirop de glucose, sucre, lait écrémé réhydraté, mélange de fruits exotiques 9.8% (purée de mangue 6%, jus concentrés de fruits de la passion 1.6%, d'ananas et de pêche), crème, purée de framboise 2.5%, purée de fraise 1.9%, protéines de lait et lactose, purée de cassis 1.2%, noix de coco râpée 0.6%, jus concentrés (citron jaune, sureau), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines - gomme Tara - gomme xanthane - alginate de sodium, arôme naturel de fruit de la passion, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte, amidon de tapioca, arôme naturel de mangue, purée de pomme, purée de citron, dextrose, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel d'ananas, arôme naturel de vanille, fibres d'ananas, colorants : caroténoïdes et curcumine, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrates de potassium, stabilisant : phosphates de calcium, arôme naturel de citron. Pourcentages exprimés sur la bûchette fruits exotiques-vanille. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides, de soja, et de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E160Caroténoïdes
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.