Saucisson a l'ail fume au bois de hêtre a l'ancienne, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons à l'ail · France

Saucisson a l'ail fume au bois de hêtre a l'ancienne

de Carrefour · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245414081277
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs2 : E250, E300
AllergènesŒufs, Lait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fumé au bois de hêtre
3245414081277

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 21 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Saucisson a l'ail fume au bois de hetre a l'ancienne

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique (listeria)¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2026-04-01 · 2026-09-06

  • 26 mai 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Saucisson a l'ail fume à l'ancienne

    Libellé officiel (français) : détection de listéria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 14093 · date limite de consommation · 2026-05-23

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie264 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés9,7 g48 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 96 %, eau, blancs d'oeuf, sel, ail 1%, lactose, poivres, muscade, antioxydant : acide ascorbique, piment de Jamaïque, conservateur : nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de porc. Fumé au bois de hêtre. Viande de porc origine France.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 avril 20263,89 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 248 produits « saucissons à l'ail » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés9,7 g · médiane 8,4 g
Sel1,7 g · médiane 2,0 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons à l'ail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,42kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons à l'ail » : 9,42 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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