Aspic au jambon, La Recette du Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aspic de viande · France

Aspic au jambon

de La Recette du Traiteur · 80 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
133 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234510043296
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs5 : E202, E262, E326…
AllergènesŒufs, Poisson, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSavourez l'Alsace
3234510043296

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie133 kcal7 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, saumon cuit (Saumon (poisson) 30 %, sel, acide citrique), œuf dur 14 %, mayonnaise 6 % (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d’œuf, vinaigre, sucre, jaune d’oeuf en poudre, sel, jus de citron concentré), gélatine de porc, Riesling 2 %, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique, sel, conservateur : sorbate de potassium, arômes,

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSavourez l'Alsace
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 août 20262,67 €Lyon
28 août 20262,67 €Lyon
19 août 20262,97 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.