Aspic oeuf jambon cornichons
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 69 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, curf dur 25%, jambon cuit supérieur 11,5% jambon de porc*, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), cornichons 11,5% (cornichons 11%, eau, vinaigre, sucre, sel, aneth, graines de moutarde), gélatine de porc, Riesling 2,4%, poivron rouge, persil, Madère, Porto, acidifiants: lactate de potassium, acetates de sodium, acide citrique, sel, arômes, conservateur: sorbate de potassium, vinaigre. Présence éventuelle de crustacés, poisson, lait, sulfites, gluten, pistache et cèleri. *Origine UE. Valeurs
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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