Hache De Dinde, Maître CoQ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Dindes · France

Hache De Dinde

France
NOVA4
119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)3230890017698
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs2 : E262, E326
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Volaille Française
3230890017698

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 27 mai 2025publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Hache a cuire a la dinde

    Libellé officiel (français) : détection de salmonelle

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 25140 · date limite de consommation · 2025-06-02

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie119 kcal6 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides1,0 g0 %
Protéines19,0 g38 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde 93% , conservateurs: lactate de potassium - acétates de sodium, eau, fécule de manioc, arômes naturels, épices, sel

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 483 produits « dindes » vendus en France
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,4 g
Sel0,88 g · médiane 1,2 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Dindes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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