Mini muffins
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins · France

Mini muffins

· 290 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3188591000528
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs14 : E1442, E172, E200…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3188591000528

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines5,5 g11 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, sucre, huile de colza, OEUF, eau glycérine, sorbitol, glucose, bicarbonate de sodium, acide citrique, crème de tartre, acide sorbique, cel bicarbonate d'ammonium, gomme de xanthane et vanilline PEPITES CHOC et TOUT CHOC pâte de cacao, beurre de cacac dextrose, é mulsifiant (E322 E476) et cacao en poudre alcalinisé, dégraissé contenant 10 à 12 % de beurre de cacao FOURRAGE CHOCO NOISETTE: sirop de glucose et fructose, chocolat au LAIT (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, poudres de lactosérum, émulsifiant (E322) et arôme naturel) glycérine, pâte de NOISETTE, épaississants (E1442) cacao dégraissé en poudre, arôme, sel, conservateur (E202), acidulant (E334) et colorant (E172) Peut contenir des traces de SOJA et SULFITES

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 89 produits « muffins » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 3,8 g
Sel1,6 g · médiane 0,73 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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