Salade strasbourgeoise

France

171 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3181580276126

Préfixe GS1318 · GS1 France

Additifs9 : E14XX, E172, E250…

AllergènesŒufs, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	171 kcal	9 %
Matières grasses	12,6 g	18 %
dont acides gras saturés	3,1 g	15 %
Glucides	8,8 g	3 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	4,6 g	9 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pommes de terre cuites 36 % (pommes de terre, eau, sel), saucisse de Francfort 26 % (viande de porc (origine : France), gras de porc, eau, sel, protéine de lait, dextrose, épices, antioxydant : E316, conservateur: E250, boyau coloré (collagène, eau, cellulose, colorant : E172)), eau, maïs, huile de colza, petits pois, cornichon 5% (contient acidifiant: E260, affermissant: E509), vinaigre d'alcool moutarde de Dijon 1,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, persil, jaune d'œuf, amidons modifiés, sucre, épaississants: E412, E415, poivre.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande Française Viande Porcine Française

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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