Bœuf à la thaï, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bœuf · France

Bœuf à la thaï

de Charal · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181239100420
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E262, E300…
AllergènesPoisson, Gluten, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3181239100420

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de bœuf origine France 38%, eau, fèves de soja edamame 10%, poivrons rouges 9%, carottes 9%, germes de haricots mungo 6%, huile d'olive, sauce soja 1,5% (sauce soja, arôme naturel, dextrose, vinaigre d'alcool, sel, amidon) (contient gluten), sauce Nuoc Mam 1,5% (anchois, sel, sucre), sucre roux, vinaigre de riz (eau, extrait de riz, alcool, acidifiant (E330), extrait de levure), amidon modifié, vinaigre d'alcool, sel, oignon et ail et piment d'Espelette et thym et laurier en poudre, arômes naturels, sucre caramélisé, basilic thaï 0,15%, purée de gingembre 0,15%, fécule de pomme de terre, dextrose, fibres végétales de pomme de terre et bambou, conservateur (E262), antioxydants (E300, E330, E392), Ce produit contient (soja, gluten, poisson)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
15 février 20264,69 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 267 produits « bœuf » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 0,19 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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