Burger à la montagnarde
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 40,5% : farine de blé, eau, faríne de seigle, mélange de bacon fumé (maigre de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : E330, conservateurs : E316, E250) et d'emmental 3% (soit 1,2% sur produit total), levain de seigle, huile de colza, sucre, levure, sel, émulsifiant : E472e, conservateur : E282, antioxydant: E300. Préparation de viande hachée de boeuf cuite aromatisée 36% : viande bovine* 98% (soit 35% sur produit total), arômes, arôme de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Fromage 9% : emmental. Sauce fromagère fondue saveur tartiflette 7%: eau, fromage 35% (soit 2,5% sur produit total), beurre, amidon transformé de maïs, poudre de lactosérum, sel de fonte: E331, protéines de lait, sel, oignon, épices, conservateur : E202, gélifiant : E407, arômes. Bacon fumé 4,5% : viande de porc* 89% (soit 4% sur produit total), sel, arôme de fumée, arômes, sirop de glucose, conservateur : E250, antioxydant : E301, épices. Cornichons cubes 3% (dont saumure : eau, vinaigre, sucre, sel, arôme, conservateur : E224 [sulfites), affermissant : E509). Ce produit contient : blé, seigle, lait, sulfites. Les Ingrédients Traces éventuelles de graines de sésame, soja, moutarde. "Viande bovine et viande de porc origine France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 1 février 2026 | 4,59 € | Clichy |
| 20 mars 2024 | 4,89 € | Marcq-en-Barœul |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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