Sauce buger chipotle, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · France

Sauce buger chipotle

de Charal · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
310 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181238924942
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs3 : E160a, E160ai, E509
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
3181238924942

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie310 kcal16 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, relish au paprika fumé (eau, vinaigre, huile de colza, oignon, amidon de mais, poivron rouge, sel fumé, paprika fumé, cerfeuil, arômes naturels, colorant: beta-carotène), sucre, oignons rouges 5%, poudre de lait écrémé, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d/alcool, sel), cornichons aigre doux 4% (affermissant: E509), vinaigre d'alcool, poivrons rouges, purée de tomate double concentrée, fibres de chicorée et de lin, jaune d œuf en poudre, amidon de mais, sel, paprika, arômes de fumée, piment de Jalapeno 0,2% , jus de citron concentré, piment Chipotle 0,1%, huile de tournesol et/ou colza fumée.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 310 produits « sauces » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,2 g
Sel2,6 g · médiane 1,5 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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