Recette de saucisses fumées aux légumes du soleil Ô p'tits Légumes, Madrange
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses fumées · France

Recette de saucisses fumées aux légumes du soleil Ô p'tits Légumes

de Madrange · 330 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3180940089130
Préfixe GS1318 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Sans colorants, Saveurs de l'Année
3180940089130

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie192 kcal10 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides9,0 g3 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (52%), lentilles corail cuites (10%) [eau, lentilles corail (4,0%)], poivrons grillés (6,5%), purée de tomates (5,5%), courgettes grillées (4,0%), aubergines grillées (4,0%), oignons grillés (4,0%), purée de tomates 28% (3,5%), carottes (3,5%), bouillon de porc déshydraté, arôme naturel, eau, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), fécule de pomme de terre, fibres végétales, oignons frits (0,2%) [oignons (0,1%), huile de tournesol], sucre de canne, bouillon déshydraté (blettes, acérola, carotte), basilic (0,3%), poudre de tomate (0,1%), thym citron (0,1%), romarin (0,1%), ferments. Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour). Lentilles corail cuites origine non UE. Poivrons grillés, purée de tomates, courgettes grillées, oignons grillés, purée de tomates 28%, carottes, bouillon de porc déshydraté, basilic, romarin origine UE. Oignons frits, poudre de tomates, thym, citron origine France.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 9,8 g
Sel1,0 g · médiane 2,0 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses fumées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Strasbourg » : 12,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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