Bahier Tete Roulee 4 Tranches, Bahier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Bahier Tete Roulee 4 Tranches

de Bahier · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
258 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3180050608009
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs8 : E120, E150a, E150c…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en France
3180050608009

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie258 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Morceaux de tête de porc, eau, sel, gélatine de porc, vinaigre d'alcool (vinaigre d'alcool, colorant : E150c), dextrose, arômes naturels, épices 0.1 %, colorant : E120, antioxydant : E316, plantes aromatiques, colorant : E150a, acidifiant : E330, conservateur : E250. Barde : émulsion de gras et protéine de porc (eau, gras et protéine de porc), gélifiant : E401 , sel, vinaigre.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 7,6 g
Sel1,3 g · médiane 2,5 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.