Doomino chocolat, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits nappés de chocolat · France

Doomino chocolat

de St Michel · 720 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530421699
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France
3178530421699

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nappage au chocolat en poudre (sucre, chocolat en poudre 5.6% (sucre, cacao en poudre), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, lactose, pâte de cacao, pâte de noisettes, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), huile de colza, sucre, farine de blé 15.5%, œufs de poules élevées en plein air 15%, stabilisants : glycérol et sorbitols (blé), lait écrémé en poudre, fécule, poudres à lever : carbonates et citrates de sodium (blé), blancs d'œufs en poudre de poules élevées en plein air, sel, arome.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « biscuits nappés de chocolat » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 13,0 g
Sel0,79 g · médiane 0,50 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits nappés de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits nappés de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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