Brownie, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Brownie

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530419764
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E422
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
3178530419764

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie475 kcal24 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés6,7 g33 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

chocolat 21% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), oeufs, huile de colza, sucre, farine de blé, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, sel. Contient : gluten, soja, oeuf. Traces éventuelles de : fruits à coque, graines de sésame, lait. Tenir au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés6,7 g · médiane 7,1 g
Sel0,25 g · médiane 0,38 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brownies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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