Doonuts pépites chocolat, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

Doonuts pépites chocolat

de St Michel · 360 g (2 * 180 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
450 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530414875
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans huile de palme
3178530414875

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie450 kcal23 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (25%), huile de colza non hydrogénée ,blancs d'œufs de poules élevées en plein air (20%), sucre, stabilisant : glycérol, pépites de chocolat noir (5 %) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), pépites de chocolat au lait (5 %) (sucre, poudre de lait, beurre de cacao, pâte de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol), Sirop de sucre inverti, fécule, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), arôme, sel.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 5,8 g
Sel0,63 g · médiane 0,50 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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