Madeleines · France

Madeleine moelleuse caramel

de St michel · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
444 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530412710
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans huile de palme
3178530412710

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie444 kcal22 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires0,99 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé (27%), huile de colza non hydrogénée, oeufs de poules élevées en plein Oir (19%) sucre, caramel au beurre solé (10%) (sucre, lait concentré sucré, beurre salé, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, eau, sel, émulsifiant : lécitll\lxe de soja), sirop de glucose-fructoset stabilison\ poudres à lever : diphosphostes et corbono\es de (contient blé), arôme naturel, fécule, sel, lécithine (soja). Traces éventuelles de fruits à coque. Conserver ou sec et à l'abri de 10 chaleur. 1350ge

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 4,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,80 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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