Madeleines · France

Madeleine sans gluten

de Céréal

FranceItalie

Green-ScoreB

406 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3175681232877

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs8 : E322, E341, E412…

AllergènesŒufs, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsPeu ou pas de sucre, Sans gluten, Sans huile de palme

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	406 kcal	20 %
Matières grasses	27,0 g	39 %
dont acides gras saturés	2,9 g	15 %
Glucides	46,0 g	18 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	2,7 g	—
Protéines	5,7 g	11 %
Sel	0,76 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Uova, olio di girasole alto oleico, edulcoranti: maltitolo; umidificanti: glicerolo, sorbitolo; fecola di patata, farina di riso, farina di mais, mandorle in polvere 5%, amido di riso, addensanti: gomma di guar; emulsionanti: lecitine; agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, fosfati di calcio; aromi, sale. Può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaPeu ou pas de sucre Sans gluten Sans huile de palme Sans sucre

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 27,4 g

Acides gras saturés2,9 g · médiane 4,5 g

Sel0,76 g · médiane 0,80 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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