Madeleine sans gluten, Céréal
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleine · Italia

Madeleine sans gluten

ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
406 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
0,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3175681232877
Prefisso GS1317 · GS1 France
Additivi8: E322, E341, E412…
AllergeniUova, Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia
MarchiZucchero basso o assente, Senza glutine, Senza olio di palma
3175681232877

Il prefisso 317 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia406 kcal20%
Grassi27,0 g39%
di cui acidi grassi saturi2,9 g15%
Carboidrati46,0 g18%
di cui zuccheri0,30 g0%
Fibre2,7 g—
Proteine5,7 g11%
Sale0,76 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Uova, olio di girasole alto oleico, edulcoranti: maltitolo; umidificanti: glicerolo, sorbitolo; fecola di patata, farina di riso, farina di mais, mandorle in polvere 5%, amido di riso, addensanti: gomma di guar; emulsionanti: lecitine; agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, fosfati di calcio; aromi, sale. Può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio.

  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E965maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1,54kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Madeleine»: 1,54 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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