Saucisses de poulet · France

Knacki 100 % Poulet

de Nestlé · 350 g

France

Green-ScoreF

213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3154230046790

Préfixe GS1315 · GS1 France

Additifs2 : E250, E316

AllergènesCéleri, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait

LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel

Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	213 kcal	11 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	1,5 g	1 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,4 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande en gros grains et peau de poulet 75 %, eau, Lactose, Arômes (blé, céleri), Protéines de pois, Sel, Dextrose, Antioxydant (isoascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), Ferment, Fumée.

Allergène : Céleri Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitPeu ou pas de sel Peu de sel Allégé en sel Moins 25% de sel Nouvelle recette Herta s'engage

E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 150 produits « saucisses de poulet » vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés3,5 g · médiane 5,0 g

Sel1,4 g · médiane 2,0 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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