Terrines de canard · France

Terrine Canard Armagnac Delpeyrat 180 G, 1 Bocal

de Delpeyrat · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3067162286243
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs6 : E250, E301, E330…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Moutarde
3067162286243

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de canard 43% (origine : France), foie gras de canard 20% (origine: France), eau, œufs, foie de poulet, Armagnac 2%, gélatine, Sucre, arôme naturel, sel, jus de canard (amidon de pomme de terre et de blé, arômes, viande de canard, sel, épices et aromates (dont moutarde et céleri), sucre, graisse de volaille, gélatine, extrait de boeuf, viande de volaille, acide citrique E330, carbonate de sodium: E500), purée d'échalote, épices, Porto, Armagnac, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 569 produits « terrines de canard » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 9,4 g
Sel2,0 g · médiane 1,5 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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