CRÉATION Petits Éclairs
Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 47,0 g | 52 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant (sorbitol), lactose, beurre laitier concentré, poudre de crème, poudre de lait écrémé, noisettes 0,6%, éclats de biscuits 0,4% (farine de blé, matières grasses végétales (coco, tournesol), sucre, sirop de glucose, protéines de lait, poudre à lever (carbonates d'ammonium et de sodium), arôme, sel), émulsifiant (lécithine de soja), jus concentré de framboise 0,3%, cacao maigre, extrait de malt d'orge, arôme naturel de café, arômes naturels, arômes, acidifiant (acide citrique), colorant alimentaire (extrait de paprika), arôme naturel de vanille. Peut contenir des oeufs et d'autres fruits à coque.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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