Muffins, Café Classics
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

Muffins

de Café Classics
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
390 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
26,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3040409212113
Préfixe GS1304 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E341…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3040409212113

Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie390 kcal20 %
Matières grasses24,3 g35 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides46,2 g18 %
dont sucres26,8 g30 %
Protéines5,8 g12 %
Sel0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de (Farine de blé, carbonate de Calcium, Fer, Niacine, Thiamine); Sucre; OEuf entier de poules élevées en plein air, Huile de colza; Morceaux de chocolat au lait (6,5%) (Sucre, Poudre de lait entier; Beurre de cacao; Pâte de cacao; Émulsifiant: Lécithine de soja (E 322); Arôme naturel de vanille); Morceaux de chocolat noir?? (5,7%) (Sucre; Pâte de cacao; Beurre de cacao; Émulsifiant: Lécithine de soja (E 322); Arôme naturel de vanille); Eau; Pomme Bramley; Cacao maigre en poudre; Glycérine; Amidon de maïs; Sirop de glucose; Poudre à Lever: Carbonates de sodium (E 500), Diphosphates (E 450), Phosphates de calcium (E 341); Poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de: Sésame, Sulfite, Fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres26,8 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 4,2 g
Sel0,42 g · médiane 0,70 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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