Boulettes viande
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de viande hachées fraîches · France

Boulettes viande

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3039050044235
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E262, E300, E326
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en France
3039050044235

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides6,4 g2 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine 12 %, eau, fibres végétales 2.7 % (bambou, pois, plantain), tomate 2. 3%, gras de bovin, dextrose, acidifiants: E326, E262, vinaigre, amidon, sel, arômes, plantes aromatiques, betterave rouge en poudre, huile de tournesol, antioxydant : E300.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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