Chiffonnade coppa de Savoie, Peguet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coppa · France

Chiffonnade coppa de Savoie

de Peguet · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3034910605052
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E301
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3034910605052

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 20 septembre 2023publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Chiffonnade de coppa 100 g

    Libellé officiel (français) : détection de listéria monocytogènes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · non concerné

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines28,0 g56 %
Sel5,2 g87 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

échine de porc VPF, sel, dextrose, lactose, saccharose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 273 produits « coppa » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,40 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 8,0 g
Sel5,2 g · médiane 4,4 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Coppa » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Coppa » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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