Lard de savoie fumé, Peguet Savoie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Lard gras · France

Lard de savoie fumé

de Peguet Savoie · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
322 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3034910413008
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3034910413008

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie322 kcal16 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines22,0 g44 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

poitrine de porc VPF, sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium. Présence possible de LACTOSE. Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver entre O°C et +4°C

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 108 produits « lard gras » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,45 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 10,0 g
Sel4,0 g · médiane 3,0 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Lard gras » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lard gras » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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