Catégorie

Lard gras

107 produits de la catégorie « Lard gras » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,40 g de sucres et 3,0 g de sel.

107produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

0,40 gsucres pour 100 g (médiane)

3,0 gsel pour 100 g (médiane)

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 1 %C 3 %D 20 %E 77 %

107 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 107 produits

Énergie	319 kcal
Sucres	0,40 g
Acides gras saturés	10,0 g
Sel	3,0 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 1

22 janvier 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Barquette lardon paysan 8x8xhp 150g s/g
Libellé officiel (français) : détection de salmonelles
Lots et dates indiqués dans l’avis : 770948 · date limite de consommation · 2026-02-09
Avis officiel ↗Lard paysan

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.