Terrine de Canard Châtaignes & Cèpes, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de canard · France

Terrine de Canard Châtaignes & Cèpes

de Labeyrie · 170 g
FranceGuyane française
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033610016427
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E250, E330, E440
AllergènesŒufs, Fruits à coque
3033610016427

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses18,1 g26 %
dont acides gras saturés6,7 g33 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,31 g—
Protéines14,6 g29 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de canard (32 %), maigre de porc, foie de porc, gras de porc, cèpes secs réhydratés (5,7 %), châtaignes (3,6 %), gelée de groseille (sirop de glucose-fructose, jus de groseilles, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), sel, œuf entier, échalote, épices, conservateur : E250.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 569 produits « terrines de canard » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,7 g · médiane 9,4 g
Sel1,2 g · médiane 1,5 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceGuyane française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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