Bûches glacées · France

Délice de fruits rouges cœur de méringue

de Nestlé · 540.g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
162 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033210001410
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs15 : E101, E101i, E14XX…
AllergènesGluten, Lait, Arachides, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
3033210001410

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie162 kcal8 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides31,3 g12 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, fraise (15,5%), lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, cassis (4,5%), framboise (3%), huile végétale (coco), blanc d'euf, lactose et protéines de lait, jus concentrés (sureau, raisin rouge, carotte noire), sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, lait entier en poudre, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, pectines, E407a), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), sirop de sucre inverti, aromes naturels, amidons modifiés, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras**, lécithines (soja)), cassis concentré, humectant glycérol, framboise concentrée, arôme naturel de vanille, lactose, colorants (caroténoïdes, riboflavines, E153), Peut contenir, arachide, fruits à coque et gluten,**d'origine végétale inc de 4 ansl ont des canacités de mastication

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ArachidesAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E153Charbon végétal médicinal
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 5,0 g
Sel0,09 g · médiane 0,12 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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