3027030020720, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moelleux au chocolat · France

3027030020720

de Alsa · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030020720
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs8 : E202, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Sans colorants
3027030020720

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

De l'ŒUF, du sucre, de l'huile de palme, du chocolat en poudre 14% (sucre, cacao), de la farine de BLÉ, de délicieuses pépites de chocolat 6.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA)), des stabilisants (glycérol et gomme xanthane), de l'amidon de BLÉ, de la poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), un conservateur (E202) et un peu de sel.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20264,18 €Gennevilliers
14 décembre 20254,99 €Paris
23 avril 20255,13 €Grenoble
11 mars 20255,13 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 221 produits « moelleux au chocolat » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 11,0 g
Sel1,1 g · médiane 0,24 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Moelleux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moelleux au chocolat » : 8,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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