Le crudi'thon
Le préfixe 300 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Glucides | 29,3 g | 11 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Faluche de pain blanc* 51,3% (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, amylases fongiques, acide ascorbique, malt (GLUTEN), poudre de beurre (protéine de LAIT, petit LAIT, émulsifiant: E471), sucre, poudre d'OEUF, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol (E471, E472e), colorant: E160aii, arôme, enzymes (alpha-amylases et hémicellulases)), salade de thon cocktail 33% thon 15% (POISSON), huile de colza, eau, carotte, concentré de tomate, sucre, CÉLERI, jaune d'OEUF, fibres naturelles, vinaigre, amidon modifié de mais, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), whisky, sel, jus de citron, colorants: E160a, E160c, acidifiant E330, épaississants:E412, E415, conservateurs: E202, E211.], tomate 15,4%.
- E1100Amylases
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiiCarotènes végétauxColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au thon » : 2,70 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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