Ribs à griller, maître jacques
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Porc · France

Ribs à griller

de maître jacques · 725g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
177 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2874028052154
Préfixe GS1287
Additifs4 : E150c, E250, E262…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2874028052154

Préfixe 287 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie177 kcal9 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres3,4 g4 %
Protéines18,0 g36 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ribs de porc savouré 94%, ( ribs de porc savouré 92%, eau, conservateur : E250 E262 E252, dextrose, sel, acidifiant E301, sucre, épices, plante aromatique), sucre, poudre de tomate, Chapelure (gluten), epices et plantes aromatiques, sel, aromes naturels, colorant E150c.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 232 produits « porc » vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 3,1 g
Sel0,75 g · médiane 1,5 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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