Brochette de boeuf marinée au poivre
Préfixe 287 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 91 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 0,60 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf (origine France) 74%, poivron 16%; oignon 6%, eau, sel, épices (dont poivre blanc, poivre noir, poivre vert : 0.05%), plantes aromatiques , dextrose, maltodextrine, arômes naturels, sucre, huile de tournesol. Trace éventuelles de gluten d oeuf, de soja, de lait et de céleri.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de bœuf » : 37,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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