Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 0,70 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 25,0 g | 50 % |
| Sel | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc, lard de porc, sel, dextrose, lactose, saccharose, arômes naturels, épices, conservateurs (nitrite de sodium nitrate de potassium), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), exhausteur de goût (glutamate monosodique), betteraves rouges en poudre, ferments, boyau naturel de porc, 100 g de produit est préparé avec 150 g de viande,
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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